菊井かつ 一宮店（一宮市）：相性の良いソースでいただく「串かつ定食」800円

※12/19（木）のお昼ごはん
古くから営業されている「串かつ」のお店
かつては名古屋市内と一宮に5店舗を有していたが、現在営業しているのは一宮のこのお店のみ
駐車場がわかりにくいので、近隣のコインパーキングに停めることにして自宅を出る

駐車場と外観

11:30ちょっと前にお店到着

歩道の植え込み前に駐車場を示す看板

矢印の先がこの画像の右側
2台止まっているスペースだ

のれんが出されて開店

メニューと店内

カウンター席に着座する
あらかじめ決めていた「串かつ定食」をオーダー
※クリックで拡大

鉄道関連の看板がオブジェとなっている

調味料の台が“線路”

このソース差しの中身はウスターソース
清須の太陽食品の「日乃鳥ソース」
帰宅してから調べた

デカいコップに注がれた冷水がありがたい
背景は米原-中津川の鉄道プレート

串かつ定食の配膳

「串かつ定食（800円）」の配膳
味噌ではなくソースオンリースタイルがこのお店の特徴

衣は薄めでサクサクとした食感
中はジューシーで肉の旨みが口いっぱいに広がる

日乃鳥ソースは甘みと酸味のバランスが良く、串カツとの相性抜群
くどすぎないところが良かった
このソースの購入を考えている

串かつの相棒の「キャベツ」にもソースをかけて食す
けっこうな食べ応えだ

最後は「柿」
柔らかくて美味しい

菊井かつ 一宮店の概要