※6/18（火）のお昼ごはん
「冷やし中華」の開拓を考えていた
一昨年12月に「味噌ラーメン」から「大陸系中華」のお店に装いを変えたこのお店を選択
だが・・・
駐車場と外観
名岐バイパスは「中之郷交差点」を東進
名草線からは「西之保交差点」を西進
見えてくる看板
こんなヤツだ
建物の西側に広めの駐車場
11:00前だがすでに営業中となっていた
今日の日替りランチは棒々鶏
店内
パーティションが取り払われた店内は広々としている
前回訪問時はこの見える範囲
広さ2倍の印象
東側からの自然採光で雰囲気が明るくなった
卓上のメニューには無い料理写真が所狭しと貼ってある
※クリックで拡大
テイクアウト弁当もお値打ち
メニュー
まずはお目当ての「冷やし中華」を見る
昨日まで暑かったのだが、この時点での気温は18℃
温かいものを身体が欲している
「本週ランチA」がお買い得な内容
おかずを「ニラレバ」ラーメンは「台湾ラーメン」としてオーダー
「冷やし中華」は次の機会にする
ちなみに「本週」とは中国語で「今週」とのこと
ラーメン・あんかけラーメンセット
定食メニュー
夜営業は知らないが、昼営業はご夫婦で営まれている
ママさんが気さくで、その対応に“ほっこり”してしまう
以前の「味噌ラーメン」のお店の時から印象は変わらない
本週ランチAの配膳
本週ランチA「ニラレバ+台湾ラーメン（780円）」の配膳
写真では伝わりにくいが、ボリュームが結構“大”
スープはピリ辛でありながらも、深い旨味が感じられる
鶏ガラをベースにしたスープに、醤油やにんにくが加わり、複雑な味わいを生み出す
ひき肉はスパイシーで口に入れるとジューシーな旨味が広がりを見せる
辛さの中にも甘みがあり、次第にそのバランスに引き込まれていく
ニラのシャキシャキとした食感とレバーの濃厚な旨味で美味しい
レバーはしっかりとした歯ごたえがあり、噛むごとにジューシーな風味が口の中に広がる
ニラとレバーのコンビネーションは絶妙でニラの爽やかな風味がレバーの濃厚さを引き立てている
大きめの唐揚げも柔らかくて美味しい
食後はペットボトルではあるがドリンクサービス
セルフで用意したアイスコーヒーでまったり～
中国料理 金満源（きんまんげん）の概要
愛知県北名古屋市宇福寺長田111
定休日 ：無休（不定休）
営業時間：11:00～14:30と17:00～23:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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