最上稲荷寿し（一宮市）：お手頃な価格で本格的な寿司が楽しめる「寿司ランチ」1,200円

※6/12（木）のお昼ごはん

昭和58年創業の老舗お寿司屋さん
ランチメニューにお得なセットが存在するのを見つけた

駐車場と外観

11:30到着

駐車場は3台分のスペース

138タワーの近くで東海北陸自動車道がそばを通る

最寄りの駅はJR東海道本線「木曽川駅」
約1.6kmで徒歩24分くらい

メニューと店内

カウンター席に着席し「寿司ランチ」をオーダー
「チラシランチ」もある
それぞれ茶碗蒸し・吸い物・茶ソーメンが付く

他の寿司メニュー

こぢんまりとしたアットホームな雰囲気の店内
カウンター席が中心で、目の前で店主が握る姿を見ながら食事が楽しめる

地元のお客さんが多い印象で、家族経営ならではの温かみを感じる
「濃い口」と「薄口」の2種の醤油が用意されている

寿司ランチの配膳

「寿司ランチ（1,200円）」の配膳
美しく盛り付けられた握り寿司、茶ソーメン、茶碗蒸し、吸い物が並び、その彩り豊かさに思わず歓声が漏れる

握り寿司は、ネタの新鮮さが光る
高級なネタは使用されていないが、カウンターで握りたてをいただくと、そのシンプルさが逆に際立つ美味しさ

アジは光り物の代表格らしく、鮮度抜群で脂が程よく乗った味わい
噛むほどに旨味が広がり、シャリのほのかな酢の酸味と絶妙にマッチ

鯛は淡白ながらも弾力のある食感で、上品な甘みが印象的

玉子焼きはふんわりと厚みがあり、ほんのり甘い仕上がり
店主の丁寧な手仕事を感じる一品で、寿司の合間にほっとする味わい

吸い物は魚のアラから丁寧に取った出汁が主役の温かい一品
透明感のあるスープからは、魚の深い旨味とほのかな塩気が広がる

茶ソーメンも茶碗蒸しも美味しい

「寿司ランチ」は1,200円という手頃な価格で本格的な寿司と和食の魅力を堪能できる、まさに地元の隠れた名店ならではのメニュー
高級寿司店のような華やかさはないものの、丁寧に作られた料理とアットホームな雰囲気が心を満たしてくれる

最上稲荷寿しの概要