からみそラーメンふくろう 江南店（江南市）：からみそラーメン（ベーシック3辛）、900円

※7/11（火）のお昼ごはんです

去年一宮のお店で“初ふくろう”を体験
再訪しようと思ったときには既に閉店していた
江南のこのお店の存在は知っていたがその機会が無く今日ようやく訪問することができた

『からみそラーメンふくろう江南店』外観

11:00お店到着
共同の駐車場は広い
ポールポジション入店

前面衝立有りの対面式カウンター席に着座

ちびっ子も安心な座敷席も備える

『からみそラーメンふくろう』メニュー

グランドメニューを確認
「ベーシック」を3辛として「味玉」トッピングでオーダー
※クリックで拡大

グランドメニューの表面

「冷やしタン塩ラーメン」ってのもあるんだ

「からみそラーメンの食べ方」を熟読
粗相の無いよう食さなければならない

爪楊枝入れが「ふくろう」

『からみそラーメン』配膳

「からみそラーメン（900円）+味玉（140円）」の配膳
赤く輝く“からみそ”は3辛（通常量の1.5倍）

指南書の通り“からみそ”は溶かさず下の方にレンゲを入れてすくってスープを飲む
ほのかに魚介の出汁が香り芳醇でまろやかなスープだ
“からみそ”をレンゲの中で徐々に溶かしながら飲むとコクが深まってきてクセになる味

太い縮れ麺は短めなので一気にすする
モチモチの食感と鼻から抜ける味噌の香りが楽しい

ごはんも頼んでおけばよかった

『からみそラーメンふくろう江南店』概要