パス太 あんかけ亭（春日井市）あんかけスパを独自のスタイルで提供「ミラネーズ」1050円

※10/21（火）のお昼ごはん

地元で人気のあんかけスパ専門店
あんかけスパゲを独自のスタイルで提供している
特にランチタイムは行列必至なので早めに自宅を出る

駐車場と外観

開店10分前に到着
既に待機中のお客さんがいらっしゃる
テナントの共同駐車場は広い

国道19号線「勝川町3丁目交差点」から西に入り、次の「勝川町西3丁目交差点」角に位置する
交差点角のこの看板が目印

最寄りの駅は名鉄小牧線「味鋺駅」
約1.1kmで徒歩16分くらい

営業案内とメニュー

今年5月に変更された営業時間

外待ちの間にメニューを渡される

「ミラネーズ」と決めていた

冬季限定の牡蠣スパ

店内

入店し「ミラネーズレギュラー」をオーダー
レギュラーサイズでも350gと食べ応え抜群だ

店内は清潔であり、落ち着いて食事を楽しむことができる

人気ランキング

卓上の調味料

店主は昔「めりけん堂豊山店（現在のポンチャンの所）」で働いていた・・・という話をどこかで聞いた

ミラネーズの配膳

「ミラネーズレギュラー（1,050円）」の配膳
白い皿で提供される熱々のあんかけパスタは、たっぷりのあんが麺に絡みつく様子が食欲をそそる

麺は太めでモチモチとした食感が特徴で、油で軽く揚げてあるため表面がカリッと仕上がっている

あんはトマトベースの濃厚な味わいで、酸味がやや強め
他店に比べて固めのテクスチャーなので、麺との絡みが抜群だ
食べ進めると、ウインナーのピリッとした辛さとベーコンの旨味、マッシュルームの風味がアクセントになり、単調にならない

全体的にあっさりというよりはガッツリ系で、男性客やボリュームを求める人にぴったり

味のポイントは、あんのバランス
煮詰めたような濃い味わいがクセになるが、酸味のおかげで後味は意外とスッキリ
麺のモチモチ感とあんのトロトロが融合して、フォークが止まらなくなる美味しさだ

パス太 あんかけ亭の概要

あんかけスパ春日井パス太 あんかけ亭/パスタ/春日井市スパゲッティ

名店にあんかけソースを提供してきた鉄人オーナーが春日井市に出店した名古屋名物あんかけスパのお店です。チェーン店では出し切れない手間暇かけたソースが自慢です。

www.e-kasugai.com

ブラウザーをアップデートしてください

www.facebook.com