5/13(火)のお昼ごはん
長年変わらぬ味を提供し続けている“あんかけスパゲッティ”屋さん
特にランチタイム時にはすぐ満席となる繁盛店
駐車場と外観
11:00ちょっと前に到着
駐車場は建物を“くぐり抜けて”裏(北)側に28台分が用意されている
最寄りの駅は名鉄小牧線「小牧駅」で約700m、徒歩10分くらい
ランチメニューは土日祝を除く平日のみ
今年3/31でモーニングサービスが終了
メニューと店内
対面ペア席に着席、メニューの確認
スパゲッティのサイズ
・S(スモール):200g
・R(レギュラー):350g
・J(ジャンボ):600g
「ミラネーズ」をRでオーダー
お支払いは現金のみ
店内はカウンター席やテーブル席が用意され、一人でも家族連れでも気軽に利用できる
待機中にほぼ席が埋まるほどの繁盛ぶり
同じあんかけスパの繁盛店「ルマン」との切磋琢磨の賜物だと思う
ミラネーズの配膳
「ミラネーズR(950円)」の配膳
トッピングの赤ウインナーがこれでもかと散りばめられ、気分が高まる
トマトベースのあんかけソースが麺にしっかり絡み、ピリッとしたスパイシーさが広がる
めりけん堂のソースは「2日間じっくり煮込んだ自家製」とのことで、トマトの酸味と胡椒のアクセントが絶妙なバランス
辛さは控えめで、辛いものが苦手な人でも楽しめるマイルドな仕上がりだ
麺は2.2mmの太麺を油で炒めたもので、もちっとした食感が特徴
柔らかめでソースとの一体感が強い
トッピングの赤ウインナーは、懐かしい味わいとプリッとした食感が際立ちウインナー好きにはたまらない
ベーコンは香ばしく、マッシュルームはジューシーで、具材の組み合わせが単調さを防いでくれる
全体的に油っぽさは控えめで、ラードの風味がほのかに感じられる程度
ミラネーズはあんかけスパゲッティの魅力を存分に味わえる一品
スパイシーながらも親しみやすいソース、たっぷりのウインナーと具材、もちっとした太麺が織りなすハーモニーは、まさに「名古屋めし」の代表格だ
めりけん堂 小牧店の概要
〒485-0029 愛知県小牧市中央4丁目171 グランパス・マーサ
定休日 :水曜日
営業時間:11:00~20:50(LO込)
※11:00~14:30は食事のみ提供
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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