※3/18（火）のお昼ごはん
岐阜タンメンの新たなジャンルのお店が3/17（月）に新規開店
同じ岐阜タンメン系列の「ニーズ軒」にて去年8月に期間限定で販売され好評だった「油そば」の専門店
【油そば専門店こいけオープン✨】
いよいよ本日3/17からオープンします😊
住所
愛知県北名古屋市宇福寺天神234
(国道22号線沿い)営業時間
(3月中) 昼11時〜14時/夜18時〜21時
(4月〜) 毎日11時〜深夜1時営業こちらも皆様に愛されるお店を目指して頑張りますので、よろしくお願いします🙇♂️ pic.twitter.com/GkdzTqjkOp
— 【公式】岐阜タンメン (@gifu_tanmen) March 17, 2025
店名の「こいけ」の由来は不明
駐車場と外観
10:55到着
以前は「吉野家」だった所
店舗北側の駐車場
名岐バイパス「中之郷交差点」の少々北に位置する
店舗南側の駐車場
4/1からは11:00～25:00の通し営業
3月末までは「時短営業中」
メニュー（券売機）と店内
入店し券売機にてオーダー開始
「油そば」と「しろめしセット」を購入
店内はボックス席と
岐阜タンメンでおなじみのカウンター席
メインメニューは「油そば」と「煮豚油そば」の2種
油そばのうまい食べ方
ちなみに「レンゲ」は付帯されない
卓上の調味料
胡椒や豆板醤などもある
セルフで冷水を用意
席数が少ないこともあり、あっという間に満席となる
厨房からは「岐阜タンメン」で馴染んだ活気のある掛け声で盛り上がる
油そばの配膳
「油そば（780円）」と「しろめしセット（150円）」の配膳
見た目はシンプルながら、太めの麺に絡む濃厚なタレと油が食欲をそそる
麺はモチモチとした多加水麺で、噛むほどに小麦の風味が広がる
タレは醤油ベースに油が絶妙に混ざり合い、濃すぎず薄すぎないバランスが印象的
甘みとコクが感じられ、どこか懐かしさも漂う味わい
スープがない分、麺とタレの一体感が強く、食べ進めるほどにそのシンプルな旨さに引き込まれる
味変のため酢を少量加えてみる
すると、さわやかな酸味が加わりタレの濃厚さが一気にリフレッシュ
味変の効果が抜群で、最後まで飽きずに楽しめる
さらにラー油を垂らすと、ピリッとした辛さがアクセントとなり、また違った表情を見せてくれる
タレがほとんどなくなり、ごはんは麺と混ぜて食す
シンプルながら奥深い味わいが魅力の一杯
スープがない分、麺とタレのクオリティが際立ち、トッピングや調味料で自分好みに仕上げられる自由度の高さも楽しさの一つ
油そば専門店 こいけ
〒4910035 愛知県北名古屋市宇福寺天神２３４
休業日 ：無休
営業時間：11:00～25:00
※3/31まで11:00～14:00と18:00～21:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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