※8/1（火）のお昼ごはん
今年1月に名神高速道路尾張一宮パーキングエリア下りのレストラン「マイ夢ガーデン138」が閉店した
そして、その跡地に本日「FOODLAB.358 ichinomiya PA」がOPEN
名神高速道路の尾張一宮パーキングエリア内に新しくオープン。「つけ麺・まぜそば フジヤマ55」、「麺屋小松」、「福重商店」、「元祖あんかけスパゲッティのヨコイ」、「life is curry」をラインナップとして各種選りすぐりのメニューをお楽しみいただけます。
新しい食の形を展開します。お１人様からご家族まで、ランチからディナーまで幅広くご利用いただけます。またメニューによっては、テイクアウトもご準備しております。
出典：FOODLAB.358 ichinomiya PAのご案内
上記に記載のお店が“出店”するフードコートではない
上記に記載のお店のメニューが“提供”されるパーキングエリアのレストランだ
とはいえ、なかなか行くことのできないお店の味が一ヶ所で楽しむことができる
どのお店の味も興味深いのだが、今回は「ヨコイ」とした
『名神高速道路尾張一宮パーキングエリア下り』の外部駐車場
一宮PA“下り”（大阪方面）は「ぷらっとパーク」なので高速道路外から入ることが可能
駐車場は“上り”と比較して駐車可能の台数が制限される
南から北上した場合に視認できる駐車場（この状態で満車）
上部にも3台分のスペースがあり、1台分が空いていたので停める
『FOODLAB.358 一宮 PA』の外観
看板以外は前施設と変わらない
5店舗の代表的な食べ物の写真で悩ましくなる
『FOODLAB.358 一宮 PA』のメニュー
2台の券売機の上にそれぞれメニューがあるのだが、ちと遠い
ヨコイはミラカン・ミラネーズ・海老ネーズ・台湾あんかけスパの4つのメニュー
1.2倍とか1.5倍とか量の選択はできない
※クリックで拡大
お店ごとに背景色を変えていただければ見やすくなる券売機
食券をカウンターに提出する必要はない
『FOODLAB.358 一宮 PA』の店内
ウォーターサーバでセルフ水汲み
適当な席に着座
効率よくお客さんを向かい入れるようになった店内
『ヨコイのミラネーズ』の配膳
カウンター上のモニターに食券番号が表示され自主配膳の「ミラネーズ（1,060円）」
カウンターでタバスコをかけフォークを手に取る
たぶんソースはレトルト
ご家庭でも楽しめるヨコイのソースは再現度が高いので全然OK
他にラーメンやカレーなど多種のメニューを揃えるお店
品質管理やオペレーションを減らすための工夫なのだろう
オイラは好きなものを食べることができればそれでいい
赤ウィンナー・ベーコン・マッシュルームは“あんかけスパ”の最強の友
久しぶりにヨコイのあんかけスパを堪能する
ご近所に夢のようなパーキングエリアのレストランができてとっても嬉しい
『FOODLAB.358（フードラボ358） 一宮 PA』の概要
〒491-0815 愛知県一宮市千秋町塩尻猫島30−１ 内 名神高速道路 一宮PA下り
定休日 ：無休
営業時間：07:00～21:00
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