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松月(岩倉市):カツ膳

カツ膳 愛知県岩倉市
料亭でいただく名古屋コーチンのランチ「松月」

※5/2(月)のお昼ごはんです

今日のお昼ごはんは「名古屋コーチン」とした
穏やかな天気なので自転車で出かける

12:20、お店到着
昔ながらの飲食店の佇まい

入り口までの通路でテンションを高める

広い個室を案内される・・・ソロなのに
メニューを確認し「カツ膳」をオーダー

座敷だが和室用のテーブルと椅子
ふすまの向こうには中庭があり落ち着ける

「カツ膳」が配膳される(ごはんは大盛り)
テンションはMAXとなる

「名古屋コーチン」のカツは柔らかくも弾力がある
旨味のコクが強く“かしわ”であることに感慨深い
サクサクの衣から油を感じることなく美味しくいただく

箸休めのサポーターもいい仕事している
種類多くどれも存分に“和”テースト

結構気に入ってしまったのが炊き込み五目ごはん
鳥風味がそれぞれの具材と関わりガツガツ食べられる

白ごはんならお代わり可能とのことだが
五目ごはんの印象を残しておきたかったのでお代わりせず

お茶を飲みながら食後のチョコアイスでまったりする

機会があれば「ひきずり鍋」を食してみたい

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