炭火焼肉しちりん亭(北名古屋市)

北名古屋市

※4/30(土)の夜ごはんです

息子が友人の結婚式に招かれ帰省している
娘は珍しく自宅にいた
なので超久しぶりに家族4人で夜ごはんを食べに出かけた

予約後に17:00にお店到着
開店時刻だが駐車場は既に8割ほど埋まっている

メニュー見て適当に注文

オイラ以外ソフトドリンク
何故か乾杯される

肉の到着までキムチで冷えた生中で喉を潤す
外で飲むビールが久しぶりだ

いい具合に焼けた炭の入った「七輪」が配置される
「七輪」の真上に換気扇で身体が香ばしくなることはない

タン軍団を先に炙るようにしてやっつける
炭の香ばしさを感じながらザクっとした歯ごたえを楽しむ
そしてビールが高速で消化される

ネギカルビは「片面だけ焼いてください」とご教示いただく
生焼状態で口に入れると新食感が楽しめる

もう4人とも牽制しながら肉の取り合い

オイラはとんちゃんが好きだ

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