うまい魚が食べたくて mozoワンダーシティ店（西区）：「とろさば塩焼き定食」1375円

9/16（火）のお昼ごはん

今年春にリニューアルしたmozoワンダーシティに8/7（木）にオープンのお店
愛知県を中心に23種の飲食店を展開する「SORA GROUP」の店舗
名駅南店・新栄店・中日ビル店に次ぐ4番めに出店

駐車場と外観

10:50到着
受付名簿は6番目だった

mozoの駐車場は無料で利用できる

最寄りの駅は名鉄犬山線「上小田井駅」
約750mで徒歩10分くらい

営業案内

メニューと店内

ランチメニューは無く、グランドメニューのみ

「とろさば塩焼き定食」をオーダー
ごはんは大・中・小から選べる→大でお願いする
※クリックで拡大

全体的にカジュアルな雰囲気で、新規開店間もないので清潔感たっぷりの店内

mozoのリニューアル前は同グループの「うなぎとそば うな蕎」だった
リニューアルを機に別ブランドとして先の3店舗が好調で新規開店の様子

とろさば塩焼き定食の配膳

「とろさば塩焼き定食（1,375円）」の配膳
サバが想像以上に大きく、分厚い
見るからに脂が乗っており、皮は香ばしく焼き上げられ、食欲をそそる香りが漂う

“大”のごはん

サバは大ぶりで、皮目はパリッと香ばしく焼き上がり、中はふっくらジューシー

脂がたっぷりのった「トロ」部分が口の中で溶けるような食感で、塩加減が絶妙に効いており、魚の旨味を最大限引き出している

小鉢のオクラのおひたしがアクセントになり、全体のバランスが良く満足感が高い

全体としてボリューム感もありながら、焼き魚ならではの「しみじみ美味しい」という満足感が味わえる一品
手軽に本格的な焼き魚定食を楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店だ

ごちそうさまでした

うまい魚が食べたくて mozoワンダーシティ店の概要

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