ラーメン横綱 一宮店(一宮市):赤だれまぜそば

一宮市

※9/11(日)の超朝ラーです

今日も“超”朝ラーである

am4:00頃お店到着
賑やかな雰囲気の入り口である

秋メニューとして期間限定の“まぜそば”
「赤だれまぜそば」と「ごはん小」をオーダー

まぜそばでもネギをいただける
もちろん山盛りにするつもりだ

「赤だれまぜそば」の配膳
海苔が黄身に被さってはならぬ

大葉・フライドオニオンなど具材が楽しげだ

まぜそばとしては細めの麺ではあるが
ガシガシとスムーズにススルことができる

大葉はどうなんだと思ったが
混ぜてしまえば馴染んでいて違和感はなくなる

辛さはさほど感じないが醤油ダレの主張が強く
食べ進むほどに“塩っ気”が脳天に響くようななる

デフォのラーメンも好きだが限定メニューも楽しい

ちなみに
混ぜる直前に“ネギ山盛り”にした状態

お店の地図

期間限定のサイト
前回の横綱

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