※6/4（火）のお昼ごはん
6/3（月）から7/31（水）の期間限定メニュー「ハカタラーメン ニボドロ」
今年も煮干が帰って来ました🍜✨
濃いラーメンが好きな開発担当が試行錯誤を重ね遂に完成🙋♀️✨
こだわりの風味・食感・濃度の共演を是非お楽しみください😋✨ pic.twitter.com/rS6GIRF5s2
— 鶴亀堂【公式】 (@tsurukameton) June 2, 2024
2022年から続く「ニボ玉」シリーズ
濃度の高いラーメン好きは必食だ
駐車場と外観
11:00ちょっと前に到着
既に先客さまがいらっしゃる
このあたりも飲食店が多い
視認性が高く一目瞭然の壁面は有効的
券売機（メニュー）
入店し券売機にて迷うことなく「ニボドロ」を押下
※クリックで拡大
店内
東側がほぼガラスなので採光バツグンの店内
冷水はセルフで用意する
カウンター席に一つづつ間を置いて案内される
食券を渡し「ばり」でお願いする
調味料ラインナップがパーフェクト
やはり「ニボドロ」のオーダーが多い
店内で「ニボドロ」を連呼する響きが絶えない
みなさん“濃いラーメン”が好きなんだ
ニボドロの配膳
「ハカタラーメン ニボドロ（1,100円）」の配膳
鶴亀堂の限定メニューはいつも賑やかでいい
「ニボドロ」の名前の通りスープは煮干しをベースにした濃厚な一品･･･ドロだ
煮干しの旨味がしっかりと溶け込んだスープは、まるで液体の旨味の塊
煮干しの苦味やえぐみがほとんどなく、非常にバランスの取れた味わい
チャーシューは柔らかく煮込まれていて、口の中でホロホロと崩れる
刻み玉ねぎと磯海苔にゆずがアクセントとなり、ドロに絡まった麺に食感の変化を楽しむ
煮干しの風味をしっかりと感じられながらも、豚骨の濃厚さが存分に楽しめるスープ
細麺や具材とのバランスも良く、ラーメンの完成度が高い一杯
博多ラーメン鶴亀堂 北名古屋店の概要
博多ラーメン鶴亀堂 北名古屋店
〒481-0004 愛知県北名古屋市鹿田国門地４１
定休日 ：年末年始以外無休
月～金 ：11:00～14:00と18:00～21:00（LO込）
土・日・祝 ：11:00～21:00（LO込）
〒481-0004 愛知県北名古屋市鹿田国門地４１
定休日 ：年末年始以外無休
月～金 ：11:00～14:00と18:00～21:00（LO込）
土・日・祝 ：11:00～21:00（LO込）
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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