中国料理 愛園（一宮市）：ランチセット『四川の神のマーボ豆腐』、800円

※9/8（木）のお昼ごはんです

この日のお昼ごはんも「次回は是非」と言っておきながら果たしていないメニュー
このお店をネットで検索すると圧倒的に「麻婆豆腐」が多い
お店の“自信”であり、お客さんの“評判”である「麻婆豆腐」
ようやく再訪の機会が訪れた

『愛園』外観

南からお店に向かうと建物の「看板」が目印

11:00、お店到着
コインランドリーと共同の駐車場は広い

店舗入口には「冷めんゴマ風味」をアピールするPOP
少々心が動くが「麻婆豆腐」の決意は硬い

『愛園』店内

カウンター席着座
やや騒然とした店内を撮る

奥には座敷席も備える

『愛園』メニュー

ランチセットメニュー
セルフだがコーヒー1杯付きでこのお値段は随分とお買い得
もちろん「A:四川の神のマーボ豆腐」をオーダー
鉄鍋のマーボ豆腐はもうちょっと涼しくなってきたら挑んでみる
※クリックで拡大

他のお客さんも「マーボ豆腐」のオーダーが多い
これはすごく楽しみでテンションも上がる

『四川の神のマーボ豆腐』配膳

「四川の神のマーボ豆腐（800円）」の配膳
マーボ豆腐の“あん”の色が濃い

粘度の高い“あん”は唐辛子と花椒の辛さがしっかりと効いている
豆腐の滑らかさ、豚肉の旨味、そして豆板醤や花椒などの香辛料の旨味が一体となって
奥深い味わいを演出
事前の期待通りの展開で喜びに満ち溢れる

ひと工夫された「コーンスープ」

「茄子」も麻婆豆腐を引き立てる

サービスの『アイスコーヒー』

「マーボ豆腐」に満足してセルフコーヒー

アイスコーヒーとデザートで“まったり”

『愛園』概要

愛園（一宮市）：汁そば&ハーフチャーハンセット

優しい“汁そば”は身体にも良さげ

iwakuralunch.com

2022.10.15