名古屋コーチン料理 釜飯 河良（豊山町）：「名古屋コーチン釜めし」1,210円

※12/19（金）のお昼ごはん

名古屋コーチンを専門とした和食店で、特に釜飯や親子丼などの鶏料理で知られている
名古屋コーチンの贅沢な味わいをリーズナブルに楽しめる店で、親子丼が「全国丼グランプリ」で5年連続金賞を受賞しているように、鶏料理のクオリティが高い

駐車場と外観

11:30到着
国道41号線沿い、名古屋高速の豊山北ICの南に位置する
駐車場は店舗前と

反対側にも用意されている

最寄りの駅は名鉄小牧線「牛山駅」
約3.8kmで徒歩52分くらい

メニューと店内

入店し疑似カウンター席に着席
大人気・イチ推しの「名古屋コーチン釜めし」をオーダー

親子丼など

河良のこだわり

店内は落ち着いた和の雰囲気で、宴会や法事、観光ツアーの食事にも対応

名古屋コーチンは比内地鶏、さつま地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つとのこと

名古屋コーチン釜めしの配膳

「名古屋コーチン釜めし（1,210円）」の配膳
釜の中には、一口大にカットされた名古屋コーチンがゴロゴロと入っている
さらに、ごぼう、椎茸、人参などの根菜が彩りと風味を添えている

一般的な鶏肉とは一線を画す、名古屋コーチンの力強い歯ごたえに驚く
噛めば噛むほど、鶏本来の濃い旨味と良質な脂がじゅわっと口の中に広がる

お米の一粒一粒に、コーチンの出汁と野菜の甘みがしっかり染み込んでいる
少し硬めに炊き上げられた食感が絶妙で、箸が止まらない

釜飯の真骨頂といえば、底に張り付いた「おこげ」
河良の釜飯は、絶妙な火加減で香ばしく焼き付いている
パリッとした食感と、凝縮された醤油の香ばしさが最高のフィナーレを演出

釜めしは火を落としてから蓋を開けるまでのワクワク感が特に楽しい一品
炊き上がったご飯は熱々で、底のおこげまでしっかり楽しめるのが嬉しいポイント
出汁の香りが立つごはんと、地鶏の存在感ある味わいが 口の中で調和する瞬間が最高だ

名古屋コーチン料理 釜飯 河良（かわよし）の概要

小牧・豊山町の和食は「河良（かわよし）」名古屋コーチンと釜飯【公式】

小牧・豊山町の和食店「名古屋コーチン料理　釜飯　河良（かわよし）」。気軽なランチや普段のお食事だけでなく、慶事・法事にもどうぞ。観光や宴会など大人数でのお集まりにぴったりの大広間もございます。

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