創菜中華キッチン 森の食卓（江南市）：「森食冷麺」950円+ランチセット200円

※8/30（土）のお昼ごはん

新規開店してから11年めの日式中華屋さん
ラーメン屋さんがひしめき合う激戦地区に存在する

駐車場と外観

11:30ちょっと前に到着
3店舗（内1店舗は閉業中）の共同駐車場

名草線「高屋町西町交差点」を東に入ると見えてくる看板

最寄りの駅は名鉄犬山線「江南駅」
約1.4kmで徒歩20分くらい

営業案内

メニューと店内

入店しカウンター席に着席
期間限定メニューの「森食冷麺」をオーダー
※クリックで拡大

「ランチセット」もお願いする
日替りの小鉢・サラダ・デザートとライスorスープが付いてくる

自宅を出る時は「ニンニクとキャベツの森食風タンメン」の予定だった
暑いので冷やし中華にした

ランチメニュー

ドリンクメニュー

ピリ辛系をオーダーする場合は辛さを選ぶことができる

店内は典型的な中華料理店というよりはカフェのようなおシャレでリラックスした雰囲気

森食冷麺の配膳

「森食冷麺（950円）」と「ランチセット（200円）」の配膳
涼し気な見た目に冷やし中華にして良かったと強く思う

「お好みで洋辛子とマヨネーズをお使いください」

器に盛られた中細の縮れ麺は、ツルツルとした食感でコシがしっかりあり、冷やしスープが絶妙に絡む
冷たい麺の喉越しが心地よく、暑い日にぴったり

スープは醤油ベースに軽い酢の酸味を加えたさっぱり系で、ピリッとした胡椒の風味がアクセント

具材はチャーシュー、トマト、千切りハム、千切りキュウリ、錦糸卵と、バラエティ豊か
トマトのさわやかさが特に夏向きで、伝統的な冷やし中華に「森」のイメージを反映したヘルシーなアレンジが光る

冷麺に付くランチセットは、森の食卓のランチの醍醐味
大根サラダはさっぱりとした和風ドレッシングで、千切り大根の食感が爽快

肉団子はジューシーな豚ひき肉ベースで、甘辛いタレが中華らしい味わい

創作中華の楽しさと日常の満足感を両立させた逸品
森食冷麺の爽快さとセットのボリュームで、夏を満喫
店内の落ち着いた雰囲気と店員さんの親切さも加点

食後は杏仁豆腐の滑らかな食感にアーモンドの香りが優しく美味しくいただく

創菜中華キッチン 森の食卓の概要

ブラウザーをアップデートしてください

www.facebook.com