※3/4(火)のお昼ごはん
3/3(月)にOPENした横浜家系のお店
去年1月まで「ザ・めしや」だった場所を更地にして新規に開店
2日目に訪問する
名岐バイパスを北上し「下浅野交差点」で右折信号待ちに撮る
駐車場入口は2箇所あり、名岐バイパス南下では左の矢印から
交差する道路から東進で右矢印から進入可能
駐車場と外観
10:50頃到着
既に数台の車内待機のお客さんがいらっしゃる
自転車置き場の用意もある
統一されている壁面の看板
メニュー(券売機)と店内
正面に券売機
券売機の前に立ち「味玉ラーメン(並盛)」を押下
※クリックで拡大
メニューについては町田商店のサイト【メニュー】を確認願う
カウンター席とボックス席
カウンター席に案内され着座
店員さんに「全部普通で」と発声して渡す
一宮店のみ有効だが「トッピングパスポート」がいただける
「家系ラーメンの楽しみ方」と「ライスの楽しみ方」
調味料種類が豊富なのも町田商店の特徴
漬物とタマネギは冷やしてある
元気ハツラツな店長さんが店員さんたちに続々来店するお客さんに対する指示を行う
ラーメン屋さんはこれくらい活気があった方が良い
味玉ラーメンの配膳
「味玉ラーメン(1,000円)」の配膳
見た目からしてパンチの効いた家系らしいビジュアルにテンションが上がる
豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだという濃厚なスープは、クリーミーでコクが深い
醤油ダレのキレがしっかり効いていてガツンとくる味わい
表面に浮かぶ脂がスープにまろやかさをプラスしていて、飲み進めるほどにクセになる感じ
確かに重たいっちゃ重たいけど、このジャンク感が家系の醍醐味
麺は町田商店おなじみの中太ストレート麺
しっかりした歯ごたえがあり、スープとの絡みも抜群
もちもちとした食感が特徴で、一口すするたびにスープの濃厚さが口いっぱいに広がる
家系特有の「短め」にカットされた麺なので、ズルズルっと食べやすいのも好印象
味玉は半熟具合が絶妙で、黄身がとろっとした状態でスープに浸かっている
味付けはしっかり濃いめで、スープと一緒に食べるとちょうど良い塩梅
無料トッピングの刻み玉ねぎのシャキシャキ感と、ほのかな酸味で良いアクセントとなる
味玉ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープと絶妙な半熟味玉が生み出す、まさに至福の一杯
パンチのあるスープに、まろやかな味玉が加わることで、コク深くも優しい味わいに仕上がっている
町田商店 一宮店の概要
〒491-0871 愛知県一宮市浅野南之川52−1
定休日 :年始
営業時間:11:00~24:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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