小町寿司（岩倉市）：彩り豊かで見た目も美しい「ランチちらし寿司」1,000円

※9/15（日）のお昼ごはん

前2回は「すし御膳」をいただき丁寧なお仕事ぶりに感動した
ランチメニューに「ちらし寿司」が存在するのだがお店の情報がほとんど無い
赤だしが付いて1,000円のお値段にも惹かれて訪問する

駐車場と外観

11:00お店到着
小ぶりの看板だが、さえぎる建造物が無いため視認性は高い

広めの駐車場は停めやすい

2020年11月に新規開店のお店

メニューと店内

カウンター席に着席しメニューを確認
「ランチちらし寿司」をオーダー

清潔感あふれる店内は気持ち良い

この湯呑みを読みながら待つ
結構楽しかったりする

海鮮ちらし寿司の配膳

「ランチちらし寿司（1,000円）」の配膳
さまざまな種類の刺身が美しく配置されていて彩り豊かで見て楽しむ

各種の魚介がそれぞれ異なる食感と風味を持ち、味のバランスが絶妙

マグロの濃厚さ、サーモンのとろけるような食感が口の中で調和しシンプルながら贅沢な味わい

酢飯はしっかりとした酢の風味と甘みのバランスが取れており、海鮮の旨味を一層引き立てている

ボリューム感もありながら全体的に軽やかで食べやすく、素材の良さを存分に感じられる逸品

新鮮な海の幸をふんだんに使用し、彩り豊かで見た目も美しいため食事の満足感とともに視覚的にも楽しめる

小町寿司の概要

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