※8/17（土）のお昼ごはん
“涼やか”な麺を探して見つけたお店とメニュー
からみそラーメンふくろうが8月限定で販売が開始された
【ふくろうの冷やし麺🧊】第2弾🎉
— からみそラーメンふくろう 本店 (@sunsato1) August 1, 2024
✨️8月限定商品 本日より販売開始✨️
【焼き鯖 冷やし和え麺 850円(税込)】
シルキーなツルツル細平打ち麺に合わせるのは魚介タレ‼️魚介油‼️サバ魚粉‼️焼き鯖‼️
魚介の香りと旨みたっぷりな一杯に仕上がりました👍️ pic.twitter.com/SyA7JsEK9c
駐車場と外観
駐車場はお店と同ビル共有の駐車場が2箇所あり
第一駐車場へ停める
11:00お店到着
店舗前のメニュー一覧で“からみそラーメン”に目移りしそうになる
メニュー（券売機）
入店し券売機の上に貼付のポスターにて初心に戻る
目指す「焼き鯖冷やし和え麺」を押下しオーダー完了
あらためてメニューを手に取る
グランドメニュー
トッピングとごはんもの
からみそラーメンの食べ方
からみそまぜそばの食べ方
店内
清潔感溢れる店内
着座位置からの風景
西枇杷島駅近くに小さな赤レンガのトンネルを地図上で見つける
食後に寄ることとした
先に「みそ台湾まぜそば（1,000円）」の配膳
台湾ミンチが盛りだくさんで美味しそうだ
焼き鯖冷やし和え麺の配膳
「焼き鯖冷やし和え麺（850円）」の配膳
見るからに“涼やか”であり、器もキンキンに冷やしてあることで爽快な気分
麺はしっかりとコシがあり、冷やしていることでさらにその弾力が際立つ
麺自体は控えめな味付けで、焼き鯖の風味が引き立つように設計されている
焼き鯖は皮がパリッと焼かれ、身はしっとりとしており口に入れると鯖の旨味が広がる
香ばしさとともに鯖の脂が麺に絡み、濃厚な味わいを楽しむことができる
製のタレがポイントで程よい酸味と甘みがバランス良く、焼き鯖との相性が抜群
このタレが全体に絡むことで、さっぱりとしながらも満足感のある一品に仕上がっている
さらに、彩り豊かな薬味や野菜が添えられており、食感のアクセントを加えている
「焼き鯖冷やし和え麺」は、焼き鯖の豊かな風味と冷やし麺のさっぱりとした味わいが絶妙にマッチした、暑い季節にぴったりの一皿
赤レンガのトンネル
さて、赤レンガのトンネル
お店から徒歩3分ほどで到着
自転車ならギリギリ通れそう
枇杷島駅が1886年に開業
同時に造られたトンネルであれば100年を越えたトンネル
中は涼しい
だが暗い場所を好む“虫”があちこちに貼り付いているの
反対側
からみそラーメン ふくろう 清須店の概要
〒452-0018 愛知県清須市西枇杷島町住吉５３
定休日 ：水曜日
営業時間：11:00～14:00と17:00～21:00（LO込）
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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