※4/27（土）の朝ごはん
なか卯の4/24（水）11:00からの期間限定メニュー
「オニオンサーモン丼」は、上質な脂が特長のアトランティックサーモンに、みずみずしい国産玉ねぎをのせ、なか卯特製の旨塩だれをかけた、爽やかな味わいの海鮮丼です。
ごま油の豊かな香りと胡椒のピリッとした辛さが際立つ旨塩だれが、サーモンのやさしい甘みを引き立てます。
漬けダレに漬け込んだサーモンのとろけるような食感と、国産玉ねぎのシャキシャキとした食感のコントラストもお楽しみください。
お好みで別添えの信州安曇野産本わさびを加えると、味や香りの変化をご堪能いただけます。
ぜひこの機会に、なか卯でもお家でも、こだわりの海鮮丼「オニオンサーモン丼」をご賞味ください。
出典：PRTIMES【なか卯のオニオンサーモン丼】
回転寿司屋で一番人気のネタが丼となったとあらば行かねばならない
駐車場と外観
なか卯のサイトの店舗情報でも、店舗看板でも、食べログの公式ページでも「24時間営業」となっているので、疑うことなく7:30頃到着するが開店しておらず、再度出直すことにした
9:00ちょっと過ぎに再到着
他に駐車車両なく不安になるが開店していた、よかった～
券売機（メニュー）
入店し券売機を遷移させる
並盛・トッピング無しで完了
なか卯のグランドメニューは【なか卯の商品】でご確認願う
店内
今日の朝ごはん場所
人員確保困難なため、しばらくは不安定な営業時間
週末と平日とでは若干異なるが現在の営業時間は9時～翌2時とのこと
飲食業の深刻な人材不足を実感する
オニオンサーモン丼の配膳
「オニオンサーモン丼（並盛、790円）」の配膳
脂の乗ったアトランティックサーモンと、みずみずしい国産玉ねぎがたっぷり
特製の旨塩だれが全体に絡められており、ごま油の豊かな香りが食欲をそそる
ひと口食べると、サーモンの甘みと玉ねぎのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチ
旨塩だれはピリッとした辛味がアクセントとなり、飽きることのない味わい
サーモンは漬けダレに漬け込まれているため、とろけるような食感
玉ねぎのシャキシャキ感との対比が、味覚だけでなく食感にも変化をもたらし、最後まで美味しくいただける
別添えの信州安曇野産本わさびを加えると、ツーンとした辛味が加わり、味の変化を楽しめる
わさびの風味がサーモンの旨味を引き立て、より爽やかな味わいになる
なか卯「オニオンサーモン丼」は初夏にぴったりな爽やかな味わいの海鮮丼
サーモンと玉ねぎの相性抜群で、最後まで美味しくいただける
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— なか卯【公式】 (@nakau_info) April 24, 2024
📢本日スタート！
爽やかな風味が初夏にぴったり！
🐟🐟なか卯の 「オニオンサーモン丼」 🐟🐟
＼ pic.twitter.com/TF4OzNfRCB
なか卯 一宮インター店の概要
〒491-0833 愛知県一宮市平島１丁目１−３０
定休日 ：無休
営業時間 ：09:00～翌02:00
※店頭で口頭確認
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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