※10/13（金）のお昼ごはん
一昨年11月にOPEN
サイトの挨拶文「管理栄養士と料理人の夫婦で営んでいる小さなお店」
この一行だけで“ほっこり”とした雰囲気が頭に浮かんでくる
ランチは、雑穀ご飯と汁物がつきます。
「さちランチ」は、煮物・焼き物・揚げ物など調理方法や食材、味付けの違う料理を組み合わせています。
多くの栄養素が交互に胃に入って混ざり合うことで、消化や吸収がよくなったり、余分な脂肪や糖分、塩分を排出したりといった効果も期待できます。
健康的で理想の一汁三菜の食事を1日に1回は心がけた方が良いおすすめのランチです。
「まつランチ」もすべて国産のお肉を使っており、ご飯が進むメイン料理を選べます。メイン料理は、色々な味付けやリクエストなどにも対応しています。お気軽にお尋ね下さい。
出典：想作料理さちまつの【サイト（こだわり）】
これは是非食べたい
ちなみに店名はご夫婦それぞれの愛称
外観
グーグルビューで駐車場を確認すると店舗間口の2台分
人気のお店なので駐車確保のため11:25到着
車内待機しようとしたら店主から「どうぞ」と声をかけられる
店内
お言葉に甘えて入店するとテーブル席を案内される
カウンター席もあるのだが、再びのお心遣い痛み入る
メニュー
数量限定の日替りランチメニュー
「さちランチ」と決めていてオーダーする
※クリックで拡大
ランチタイム・ディナータイムについて
「まつランチ・ディナー」のメイン料理は7種から選択可能
今月の月替わりメニューは「和風煮込みハンバーグ定食」
※月替りメニューはお店のサイトとInstagramで確認可能
テイクアウト
夜の単品
ディナーコース
事前期待通りの“ほっこり”雰囲気で妙に落ち着ける
待っている時間が楽しみでしょうがない
さちランチ配膳
「さちランチ（1,300円）」が配膳される
見ているだけでも楽しい「一汁多菜」
素人目にも手が込んでいるのがよくわかる
磯辺揚げのように味付けされた「天ぷら」
カボチャやナス、エビに鶏肉、これだけでも満足できる一品
「さわら」はふっくらと焼き上げられていてとても美味しい
1尾まるごと食べてみたい
和え物や漬物にも一工夫がある
ゴボウ・タケノコ・ニンジンなどの煮物
どこか懐かしい
具だくさんの茶碗蒸しも丁寧な仕上がり
やはり三つ葉は欠かせない
デザートのカステラに生クリーム
雑穀ごはんのお代わりをお願いして腹は今日も丸くなる
「月替りメニュー」をチェックして近いうちに再訪する
想作料理さちまつ概要
〒491-0024 愛知県一宮市富士１丁目２−９
定休日 ：木曜日
ランチ ：11:30～14:00
ディナー ：17:30～21:30（月～水は要予約）
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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