四川料理 萬福（一宮市）日替りランチ「Bセット（台湾ラーメン+豚肉と玉子炒め）」950円

※10/28（火）のお昼ごはん

大陸系の本格四川料理をリーズナブルに楽しめると評判のお店

駐車場と外観

11:00ちょっと前に到着
既に開店していて、お客さんが入っている

店舗まわりに駐車場が用意されている

県道14号線（西尾張中央道）沿い

最寄りの駅は名鉄尾西線「開明駅」
約700mで徒歩9分くらい

11/10（月）から11/13（木）はリニューアル工事のため一時休業

今日の日替わりは「豚肉と玉子炒め」

メニューと店内

カウンター席を案内されランチメニューを確認
一宮市本町の「四川料理川福」は姉妹店

日替りランチの「Bセット」をオーダー
ラーメンは台湾ラーメン、セットのドリンクはアイスコーヒーでお願いする
※クリックで拡大

定食メニュー

平日のランチタイムに訪れると、店内はサラリーマンや家族連れで活気があり、広々とした空間が心地よい

接客も丁寧で、大陸系中華店とは思えないほどしっかりしている点が好印象

日替りランチの配膳

日替りランチ「Bセット（950円）」の配膳
台湾ラーメンはお店の看板メニューらしく、辛さが特徴的
豚肉と玉子炒めには、キクラゲ、玉ねぎ、ピーマンなどの具材がたっぷり入っており、野菜の食感がアクセントになっている

台湾ラーメンのスープは赤みがかった辛口で、唐辛子のピリッとした刺激が最初にやってくる

表面を覆うように散らされた豚ミンチはジューシーで、噛むごとに肉汁が広がり、辛さと相まってクセになる味わい

麺は細いストレートタイプで、弾力がありスープをよく絡む

豚肉と玉子炒めの豚肉は薄切りで柔らかく、玉子がふんわりと絡んで優しい口当たり
キクラゲのコリコリした食感、玉ねぎの甘み、ピーマンのほのかな苦味が加わり、全体のバランスが抜群

味付けは四川風のピリ辛だが、ラーメンほど攻撃的ではなく、野菜の新鮮さが際立つ
ごはんが進む一皿で、ランチの満足度を高めてくれる

全体として、この日替りランチは本格的な四川料理のエッセンスを気軽に味わえるお得なメニュー
950円でこのクオリティは驚きで、日常使いにぴったり

最後はアイスコーヒーでまったり～

四川料理 萬福