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マルキン本舗 名古屋一宮店(一宮市):非常に完成度の高い一杯「辛味噌ラーメン」980円

辛味噌ラーメン 愛知県一宮市
味噌のコクと深み、そして程よい辛さが特徴の非常に完成度の高い一杯

※11/26(火)のお昼ごはん

一段と冷え込んだのでこの日のお昼ごはんは「味噌ラーメン」と決めていた
今年4月にOPENしたこのお店へ出かける

駐車場と外観

11:00到着
吉野家との共同駐車場は広くて停めやすい

駐車場と外観

オールドルックの看板で雰囲気盛り上がる

駐車場と外観

メニューと店内

カウンター席に着席しメニューを確認
「野菜味噌ラーメン」にも気を引かれるが「辛味噌ラーメン」をオーダー

メニュー

セットメニュー

メニュー

平日16時まではセットメニューが100円お得

メニュー

改装して半年の店内は清潔感たっぷり

店内

店内

店内

9/30から営業時間の変更

待機

辛味噌ラーメンの配膳

「辛味噌ラーメン(980円)」の配膳
そびえ立つ“ネギタワー”と頂にふりかかる“唐辛子パウダー”が圧巻だ

辛味噌ラーメン

赤みを帯びた辛味噌ベースのスープは、味噌のコクと唐辛子の辛味が絶妙に調和している
辛さは程よく、食べ進めるごとにじんわりと体が温まる

辛味噌ラーメン

味噌特有の濃厚さがありつつも後味はさっぱりしており、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりだ

辛味噌ラーメン

麺は中太で、やや縮れたタイプを採用
スープがしっかりと絡み、一口ごとに旨味が広がる
噛むと適度なもちもち感があり、食べ応え抜群

辛味噌ラーメン

“唐辛子パウダー”を乗せた“ネギタワー”を崩しながら麺と一緒に咀嚼
もやしとネギのシャキシャキ感も良いバランスで、辛味を和らげながらも風味を引き立てる

辛味噌ラーメン

ボリューム感も申し分ない
男性でもしっかりと満足できる量で、辛さの中にある味噌の深みが後を引き、最後まで飽きることなく楽しめる

辛味噌ラーメン

マルキン本舗 一宮店の概要

マルキン本舗 名古屋一宮店
〒491-0024 愛知県一宮市富士3丁目3−6
定休日 :不定休(臨時休業あり)
営業時間:11:00~15:00と18:00~23:30(LO込)
土日祝 :11:00~23:30通し営業(LO込)
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
お店の地図

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