チャーハン専門店 金龍 一宮森本店(一宮市)

一宮市

※5/20(金)のお昼ごはんです

以前より訪れたかったお店
いつも駐車場が満タンで都度諦めてきた
今日お店の前を通りかかったら1台分空いていた

11:20ようやく訪れることができた
少ない駐車場がリミッターになっているのか
待ち無しで入店できた

メニューは決めているが一応メニューを確認
量の並び順が分かりづらくて微笑ましい
「金の豚チャーハン(並)」と「昔ながらの中華そば(小)」を注文

店内には大鍋でチャーハンを炒めるBGMでオイラが盛り上がる
腕が腱鞘炎にならないのかと少々心配だ

待つ間備え付けの「お召し上がり方」を確認

①まずは、そのまま半分食べる!!
②紅しょうがと一緒に食べる!!
③提供時にスタッフがお持ちする
「黒酢にんにく醤油」をかけて食べる!!
・・・承知仕った

「金の豚チャーハン」配膳
醤油の香ばしい香りが漂う

「昔ながらの中華そば」も配膳
集合写真を撮っておく

このお店では脇役の「中華そば」
だが、透明感のあるスープにコクは感じられないものの
あっさりとした醤油味で美味しくいただく
チャーハンの良きパートナーとして活躍

そして、メインのチャーハン
事前期待通りの風味で全オイラを魅了する

パラパラではないが、そんなことどうでも良い
醤油の香ばしさとオイスターソースの絶妙な絡み
豚の旨みがジワジワと湧き出てくる
欠点が見当たらないクオリティが高すぎるチャーハンだ

大鍋を振るBGMを聞きながら大変満足した

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