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アジアンカフェ ヒマルパレス(岩倉市):マトンビリヤニ、980円

マトンビリヤニ 愛知県岩倉市
密かな自分ブームとなっている“ビリヤニ”を食べたくて市役所用事のついでに寄る

※2/20(月)のお昼ごはんです

市役所に用があり自転車で出動
お昼ごはんは市役所から近いこのお店と決めていた

11:00少々前にお店到着
岩倉駅前ロータリーの一時停止
ポリスメンたちが交通安全指導を行なっている
2~3分の間に2台がサイン会場に導かれた



“ほっこり”する手書き看板
日替りはおそらく「ひよこ豆チキン」
「野菜」は書けるのに
※クリックで拡大



卓上にはランチセットのメニューのみ
その中に「ビリヤニ」の記載は無い
店主に「ビリヤニ食べたい」旨伝えると「OK」
チキンorマトン→マトンでお願いする
ちなみに980円



コンパクトな店内はそつなく整理されている
今の時間は店主お一人で業務全般を受け持つ



「マトンビリヤニ」の配膳
選べるドリンクは「ラッシー」とした



ヨーグルトみたいな「ライタ」は付属しないようだ
混ぜて食べたかったのに

食感は見た目通り“フカフカ”
多種のスパイスが効いていて爽快な辛さの虜となる
柔らかいマトンも素晴らしく美味しい



大粒のスパイス(正式名称不明)を噛んでみる
なじみの無い清涼感のある香りが身体に良さそうな気がする
作っているところを見てみたい



このお店は「ネパールカナセット」がいい

お店の地図

過去の「アジアンカフェ ヒマルパレス」

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