珈琲絽漫 多加木店（一宮市）：モーニング「竹炭焙煎コーヒー+エッグドッグ」600円

※11/7（土）のモーニング

モーニング発祥の地とも言われる一宮らしい、本格的な喫茶店の空気がしっかり残るお店

駐車場と外観

10:30到着
前日のお店でいただいた「惣菜バイキング」に膨張剤が含まれていたのか、食後すぐに胃袋がパンパンになり一晩を経てもあまり回復しておらず、この日はこのお店でモーニングのみとした

店舗まわりに25台分ほどの駐車場が用意されている

最寄りの駅は名鉄名古屋本線「妙興寺駅」
約1.7kmで徒歩24分くらい

本日のおすすめコーヒーは「竹炭焙煎」
これにしよう

メニューと店内

入店し「エッグドッグ」と「本日のおすすめコーヒー」をオーダー
事前の確認では「ホットドッグ」であったのだが、胃袋が本調子でない自身にとっては嬉しい誤算

ボリュームアップのお得なセット

コーヒーと紅茶

ソフトドリンクなど

12:00～14:00のお得なアフタヌーンセット

12:00～オーダーストップまでのアフタヌーンセット

アフタヌーンのボリュームアップ

フレンチサンドなど

店内は天井が高く、木の梁が印象的な開放的な空間
チェック柄の茶色・オレンジ系の床が温かみを添え、壁面には落ち着いたトーンの壁紙や大きな窓から自然光が差し込む
ブラウン系の革張りのソファやアームチェア、奥にはグリーンのソファ席が並び、ゆったり座れるソファ中心のレイアウトが特徴

全体的に明るすぎず、落ち着きのあるクラシック＆少しレトロな雰囲気で、朝のひとときをのんびり過ごすのにぴったり

モーニングセットの配膳

モーニングセット「竹炭焙煎コーヒー+エッグドッグ（600円）」の配膳
目を引くのは、青と白の美しいカップ＆ソーサー
深い黒色をたたえたコーヒーがなみなみと注がれ、朝の光を静かに映している

一口含むと、竹炭焙煎ならではの個性がはっきりと伝わってくる
苦味は確かに存在する、しかしそれは鋭く尖ったものではない
竹炭独特の深みを伴った、まろやかで丸みのある苦味だ
舌の上をゆっくりと広がりながら、重厚なコクを残していく

ふっくらと艶やかに焼き上げられたドッグパンに、たっぷりのたまごサラダがサンドされている
表面はしっとりとしてやわらかく、見るからに優しい口当たりを予感させる

口に運ぶと、パンの柔らかな食感がまず広がる
続いて現れるのが、細かく刻まれたゆで卵をたっぷり使用した玉子フィリング
なめらかなマヨネーズのコクに、卵の甘みと旨みが重なり合う
そこへ上からかけられたケチャップの酸味と甘みが加わることで、味わいに心地よいアクセントが生まれている

玉子のまろやかさだけでは少し単調になりがちなところを、ケチャップが絶妙に引き締める
そのバランスが良く、最後まで飽きずに食べ進められる

竹炭焙煎コーヒーは、竹炭ならではの深みのあるまろやかな苦味と豊かなコクが魅力
エッグドッグはふんわりとしたパンとたっぷりの玉子フィリングが織りなす王道のおいしさで、ミニサラダが全体のバランスを整える
派手さではなく、長く愛される喫茶店モーニングの真価を感じられる一皿であった

※AI生成画像

珈琲絽漫 多加木店