※12/25(日)のお昼ごはんです
前回のこのお店のことを嫁に話すと「連れてけ」の指令
最近お店の休業日以外は毎日「ランチメニュー有」となったことを知り
日曜日のお昼ごはんは決まった
市役所に車を停め開店時刻の11:00に到着
店舗前のPOPにてランチメニューを確認
メニューが増えてるが「刺身鉢盛りランチ」一択
テーブル席に着座
「刺身鉢盛りランチ」のオーダーを行なう
店内BGMは和洋折衷の懐かしき曲が穏やかに流れる
「刺身鉢盛ランチ」の配膳
実に華やかな彩りでテーブルに花が咲いたようだ
脂身少なくさわやかな食感で日本海の味覚のハマチ
マグロの味が損なわれないよう計算された角煮
脂身豊富でまろやかな食感のサーモン
マグロとブリも上品な脂が乗って美味しい
ネギトロは海苔で軍艦巻にて食す
脇を固めるササミやダイコンも豪華な箸休めだ
マグロエキスが溶け込んだ「あら汁」で心も身体も暖まる
一口サイズの酢飯のシャリは、それだけでも美味しい
そして二皿お代わりする
おなかはパンパンになった
新鮮で大ぶりのネタ、しかもシャリがタダで1,000円とはメチャお買い得!
お店の地図
過去の舎利忠
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