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和モダン酒場 いち(稲沢市):「DMI(だし巻きたまご・明太子・いくら)丼」1,580円

DMI丼 愛知県稲沢市
和食の繊細さと豪華さを兼ね備えた絶品ランチ

※6/19(木)のお昼ごはん

今年1月に新規開店した隠れ家的な居酒屋さん
ランチタイムに楽しそうなメニューが並んでいる
以前はドッグラン&カフェだった建物の内装を入れ替えている

【市場直送◆毎日変わる新鮮な海の幸で至福のひととき】
新鮮な海の幸を毎日仕入れるため、その日にご提供するお造りをお楽しみみいただけます!
市場から直送で仕入れる海鮮は新鮮です!
お酒との相性も抜群で、より一層美味しさが引き立ちます。
時期によってその時々に合わせた旬の海鮮を心ゆくまでご堪能ください♪
出典:お店の【サイト

丼から「だし巻きたまご」がはみ出ているメニューが気になった

駐車場と外観

11:30ちょっと前に到着

駐車場と外観

駐車場は店舗の北側と、この画像手前の未舗装地も駐車可能

駐車場と外観

駐車場のこの看板が目印だ

駐車場と外観

最寄りの駅は名鉄名古屋本線「国府宮駅」
約600mで徒歩9分くらい

駐車場と外観

入口に立てかけられたランチメニュー
一番上が今日の目指すお昼ごはん

メニュー

メニューと店内

カウンター席に着席し「DMI丼(だし巻きたまご・明太子・いくら)」をオーダー
※クリックで拡大

メニュー

平日限定の日替わりメニュー
今度は月曜日に来てみようと思う

メニュー

ここからは夜の部のメニュー

メニュー

メニュー

メニュー

メニュー

メニュー

メニュー

店内は店名の通り和とモダンが融合したスタイリッシュな空間
カウンター席や個室、座敷もあり、ランチからディナー、女子会や宴会まで幅広いシーンに対応

店内

店内

店内

店内

スタッフの対応も丁寧で、居心地の良さが際立つ
気分良く食事が楽しめられそうだ

待機

DMI丼の配膳

「DMI丼(1,580円)」の配膳
目を奪われるのはその鮮やかな彩り
ふわっと盛り付けられた黄金色のだし巻きたまご、鮮紅色の明太子、そしてキラキラと輝くいくらがごはんの上に美しく配置されていて、見た目からして満足度の高さを予感させる
※とっくりの中身はお茶漬けの出汁

DMI丼

一口いただくと、まず感じるのはだし巻きたまごのふわっとした柔らかさと優しい出汁の風味
出汁がしっかり効いたたまごは、口の中でとろけるような食感で、ごはんとの相性抜群

DMI丼

明太子のピリッとした辛味と塩気がアクセントを加え、全体の味わいを引き締める

DMI丼

いくらはプチっと弾ける食感と濃厚な旨味が広がり、贅沢な海の風味をプラス
3つの具材が織りなすハーモニーは、まさに和の贅沢を凝縮した一品

DMI丼

小鉢の漬物やサラダも、箸休めとしてバランスが良く、全体的に満足度の高いランチセット

DMI丼

DMI丼

最後は、とっくりの中身をかけてお茶漬けでフィニッシュ

DMI丼

和モダン酒場 いち

和モダン酒場 いち
〒492-8230 愛知県稲沢市稲島東2丁目123番地
定休日 :水曜日
営業時間:11:30~13:30と17:00~22:00(LO込)
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
お店の地図

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「和モダン酒場 いち」のInstagram(表示が故障してますがリンクしてます)

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