※6/28（火）のお昼ごはんです
以前は「つけ麺」に興味がなかったのだが
1年少々前にこのお店で「つけ麺」デビューした
それ以降「つけ麺肯定派」へ変貌を遂げる
開店時刻11:00の少々前にお店着
すでに駐車場には4台の四輪がスタンバイ
店内に入り券売機にて「えび塩つけ麺味玉」
「数量限定」の札に直感で押下
案内されたカウンター席に着座
食券を渡す際に「ごはんお願いします」と伝える
続々と入店してくるお客さん
ひと席開けて案内しているので広々なマイスペース
「えび塩つけ麺味玉」の配膳
丁寧な“盛り”に気分高まる
黄土色の麺はコシが強く小麦の香り漂う
ほんのり甘みで印象アップ
えびパウダーが乗った濃厚なスープからは
エビの風味を存分に味わうことができる
もう、どうにも止まらない
残りスープにごはんを投下し完食
至福のお昼ごはんとなった
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過去のえじまん
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