TT&E（江南市）：辛味噌ラーメン（並）、1,000円

※2/16（木）のお昼ごはん

このお店の「悪魔の味噌ラーメン」なるメニューが気になり
今日のお昼ごはんとして出かける

『TT&E』の外観

11:00ちょっと前到着

まだ誰もいらっしゃらないのでお店の周りをぐるり

「熟成らーめん」の文字がラーメン屋さんであることの証明
前回訪れたときはこの文字は無かった

“天然水”の蛇口が常設

『TT&E』のメニュー（券売機）

入店し券売機を前にして「悪魔の味噌ラーメン」が無い･･･
「イチオシ」「人気No.1」「看板商品」どれも味噌ラーメン
「中華そば」「塩ラーメン」は常連様向けなのでオイラは資格無い
少々迷って「辛味噌ラーメン（並）」と「ライス（中）」を押下
※クリックで拡大

ラーメン屋さんであることを忘れさせる内装
時が止まったかのような“まったり感”に浸かる
BGMがボサノバ系ヒーリングだったらさらに心癒される

カウンター席には回転寿司屋さんの蛇口が常設
“熱湯”の固定概念で本能的に指を守りながらの注水を行なう

『辛味噌ラーメン』の配膳

「辛味噌ラーメン（並）」と「ライス（中）」配膳
商品は奇をてらっていないシンプルな味噌ラーメン
ライスは“大”にしとけばよかった

濃厚なスープは飲み飽きない
飲めば飲むほど奥深いコクを感じる
辛さはさほどでもなく“舌”に残る程度でごはんが美味しい

“麺”もスープをよく絡んでスルスルと喉を通る
静かな店内に響き渡るオイラの“ズルズル”
こんなに“まったり”しながらラーメンをすするのは久しぶりだ
集中して楽しくいただける

食べたかった「悪魔の味噌ラーメン」
再販の情報が出たらまた来てみよう
常連さんだけに許される「塩ラーメン」も試してみたい

『TT&E』の概要