※2/16(木)のお昼ごはん
このお店の「悪魔の味噌ラーメン」なるメニューが気になり
今日のお昼ごはんとして出かける
『TT&E』の外観
11:00ちょっと前到着
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まだ誰もいらっしゃらないのでお店の周りをぐるり
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「熟成らーめん」の文字がラーメン屋さんであることの証明
前回訪れたときはこの文字は無かった
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“天然水”の蛇口が常設
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『TT&E』のメニュー(券売機)
入店し券売機を前にして「悪魔の味噌ラーメン」が無い・・・
「イチオシ」「人気No.1」「看板商品」どれも味噌ラーメン
「中華そば」「塩ラーメン」は常連様向けなのでオイラは資格無い
少々迷って「辛味噌ラーメン(並)」と「ライス(中)」を押下
※クリックで拡大
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ラーメン屋さんであることを忘れさせる内装
時が止まったかのような“まったり感”に浸かる
BGMがボサノバ系ヒーリングだったらさらに心癒される
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カウンター席には回転寿司屋さんの蛇口が常設
“熱湯”の固定概念で本能的に指を守りながらの注水を行なう
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『辛味噌ラーメン』の配膳
「辛味噌ラーメン(並)」と「ライス(中)」配膳
商品は奇をてらっていないシンプルな味噌ラーメン
ライスは“大”にしとけばよかった
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濃厚なスープは飲み飽きない
飲めば飲むほど奥深いコクを感じる
辛さはさほどでもなく“舌”に残る程度でごはんが美味しい
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“麺”もスープをよく絡んでスルスルと喉を通る
静かな店内に響き渡るオイラの“ズルズル”
こんなに“まったり”しながらラーメンをすするのは久しぶりだ
集中して楽しくいただける
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食べたかった「悪魔の味噌ラーメン」
再販の情報が出たらまた来てみよう
常連さんだけに許される「塩ラーメン」も試してみたい
『TT&E』の概要
お店の地図
過去の「TT&E」
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