※5/11（月）のお昼ごはん
実家に用があり一緒に食事をすることにするが、開始時間が遅くなり「通し営業」を優先すると、このお店でのお昼ごはんとなった
駐車場と外観
実家からほど近いお店に到着
駐車場は店舗横に用意されている
国道302号線「春田三丁目交差点」の北西角地に位置する
交差点から少々西に入って北へ進むと駐車場に入れる
最寄りの駅はJR関西本線「春田駅」
約240mで徒歩3分くらい
メニューと店内
予定していたのは「日替りにぎり」だが誤って「満足にぎり」でオーダー
配膳されるまで気が付かなかった
最終確認をしてオーダー完了
紙のメニュー
ピーク時間は過ぎているものの、職人さんたちが忙しそう
回転レーンはあるが動いておらず
オーダーが入ったら“握り”始め、直接手渡すようだ
日替わりの味噌汁は、セルフでお替り自由
用意した
満足にぎりの配膳
「満足にぎり（1,419円）」の配膳
ここでオーダーミスに気づく
稲沢に系列店舗があったことを思い出し、リベンジを誓う
まず目に入るのは、赤身の美しさが際立つまぐろ
しっとりとした舌ざわりで、脂は控えめながら旨みがきゅっと詰まっている
いかは透き通るような白さで、噛むほどに甘みが広がるタイプ
蒸しえびはふっくらとした身質で、ほんのり甘い
日替わりの楽しみである本日の貝
その日の仕入れによって変わるが、コリッとした歯ごたえと潮の香りが、セット全体をきりっと引き締める役割を果たしている
茶碗蒸しは出汁の香りがふわっと立ち上がり、なめらかな舌ざわりが寿司の合間に優しく寄り添う
デザートは生クリームが乗ったコーヒーゼリー
ほろ苦いゼリーに、まろやかなクリームが溶け合い、食後の余韻をすっきりとまとめてくれる
にぎり・巻物・いなり・小鉢・茶碗蒸し・デザートまで揃った、まさに“全部入り”のランチ
量だけでなく、味の流れや食感の変化がしっかり計算されていて、最後まで飽きずに楽しめる構成だった
「今日はしっかり食べたい」「でも重すぎるのは嫌」という日にぴったりの、満足度の高い寿司ランチ
※AI生成画像
これは「季節のにぎり」
にぎりの徳兵衛 富田店の概要
〒454-0985 愛知県名古屋市中川区春田３丁目２０
定休日 ：無休
営業時間 ：11:00～21:30（LO込み）
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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