※6/16（木）のお昼ごはんです
開店時刻ちょうどくらいに到着するよう自宅を出る
11:00ピッタリに到着
前客は3名で楽々入店する
券売機にて「得製塩」を押下
この時間は「ライス」か「麺大盛」がサービス
店員さんに食券を渡すとともに「ライス」をお願いする
続々とお客さんが入店してくる
店員さんたちが段取り良く対応している
気分良くなる雰囲気だ
「得製塩」の配膳
糸唐辛子のアクセントがおシャレでオイラが盛り上がる
濃厚で深いコクがあるスープは調味料を足すのがもったいない
繊細で上品な味に丁寧な仕事ぶりがうかがい知れる
鶏チャーシューは口の中でホロホロと崩れ美味しい
鶏の主張は控えめでラーメンを補佐する役目に徹している
麺に濃厚スープが存分に絡み箸作業は止まらない
最後は器を両手に持ちスープを飲み干す
お店の地図
コメント