コーヒー マイケル（名古屋市北区）：お店特製の手作りソース「ウィンナーカレー」980円

※10/18（日）のお昼ごはん

白い外壁に緑の屋根が映える洋館風の建物が特徴的な、地元で親しまれるカフェ・喫茶店
以前は漫画喫茶だった場所が改装され、白を基調とした明るい空間に生まれ変わっている

駐車場と外観

11:30頃到着
店舗まわりに駐車場が用意されている

名古屋市立北高等学校の北東に位置する

最寄りの駅は名鉄小牧線「味美駅」
約1.9kmで徒歩27分くらい

メニューと店内

「おすすめメニュー」が入口付近に立てかけてある

入店し対面ペア席に着席し、メニューを確認

「ウィンナーカレー」をオーダー
あんかけスパもある

ハンバーグ・コロッケ・唐揚げ・定食

11:00までのモーニングと、16:00までのスナック

ドリンク

パンとデザート

店内の手前はモダンなカフェ風の禁煙エリア、奥は昔ながらの喫茶店らしい落ち着いた雰囲気で喫煙可能な分煙スタイル
奥には現役のテーブルゲームが置かれており、常連さんがのんびりゲームを楽しむ姿も見られる

全体的にゆったりとした空気感で、地元の人々がモーニングやランチに集う温かい空間
KEY COFFEEのトラジャなどこだわりのコーヒーが売りの一つで、月替わりのストレートコーヒーやケーキも人気

ウィンナーカレーのはいぜｎ

「ウィンナーカレー（980円）」の配膳
カレーソースの色合いは濃すぎず淡すぎず、ほんのりブラウンを帯びた優しい色調で、一般的なスパイス重視のカレーとは少し趣を異にしている

カレーソースのベースとなるのはフォンドボーを使用したお店特製の手作り
口当たりは実にまろやかで、尖った辛さは控えめ
その代わり、じっくり煮込まれた牛骨や香味野菜の旨みが幾重にも重なり、深いコクとなって広がっていく

喫茶店のカレーらしい親しみやすさを持ちながらも、フォンドボー由来の豊かな旨みがしっかりと感じられ、単なる家庭的なカレーでは終わらない奥行きを生み出している

後味にも嫌な重さはなく、優しい甘みと旨みが余韻として続く
刺激を追求するタイプではなく、「また食べたい」と自然に思わせる滋味深さが魅力だ
スパイスは全体を引き締める役割に徹し、素材の持つ旨みを前面に押し出している印象を受ける

焼き上げられたウィンナーは表面がパリッとしており、噛んだ瞬間に弾けるような食感を楽しめる

中からは肉の旨みと脂の甘みがじゅわりとあふれ出し、それがカレーソースのコクと見事に調和する
カレーだけでも十分完成度は高いが、このウィンナーが加わることでボリューム感と満足感が一気に高まる

フォンドボーを使用した、お店特製の手作りカレーソースは、まろやかさと奥深いコクが魅力
そこに、大きなウィンナーが2本もトッピングされ、見た目にも食べ応えにも期待が高まる一皿
カレーソースをご飯に絡めて味わうのはもちろん、ウィンナーと一緒に食べることで、肉の旨味も存分に楽しめる
コクのある手作りカレーと、存在感抜群の大きなウィンナーを一度に味わえる「ウィンナーカレー」
喫茶店でしっかり食事を楽しみたいときにもぴったりのメニュー

※AI生成画像

COFFEE MICHAELの概要