本格中華 一心（一宮市）：ランチ麺飯セット「担々麺+天津飯」880円

※8/17（日）のお昼ごはん

大垣一宮線沿いの人気の大陸系中華屋さん
セットの担々麺が他のラーメンと同価格であることを確認し、今日のお昼ごはんとした

駐車場と外観

11:30ちょっと前に到着

最寄りの駅は名鉄尾西線「開明駅」
約1.5kmで徒歩22分くらい

店舗西側に駐車場が用意されている
駐車場に接面する道路は一方通行の出口
なので、北側から回り込む

営業案内

8/25（月）から三ヶ月ほど店舗改装が行われる
その間は一時休業

メニューと店内

入店し4人卓に着席
麺飯セット「担々麺+天津飯」をオーダー
5月に価格の改定が行われているが、まだ充分なお買い得感
※クリックで拡大

定食メニュー

生ビールセット

ここからはグランドメニュー

店内は座敷席とボックス席がある

店員さんと厨房のやり取りに活気がある
接客は明るく、気さくな対応が好印象だ

麺飯セットの配膳

麺飯セット「担々麺+天津飯（880円）」の配膳
担々麺の器から立ち上がるゴマと香辛料の香りが食欲をそそる

担々麺は、濃厚なゴマの風味が効いたスープに、程よい辛さが特徴
スープは鶏ガラベースにピリッとした唐辛子の刺激が加わり、挽肉の旨味と香ばしいゴマのコクが絶妙にマッチ

麺は中太のストレート麺で、スープとよく絡み、適度なコシが食べ応えをプラス

具材にはモヤシ、挽肉がたっぷり入っている
辛さは強すぎず、辛いものが苦手な人でも楽しめるマイルドな仕上がり

天津飯は、ふわっとした玉子ととろみのある餡が特徴の王道スタイル
ごはんの上に広がる玉子は、火の通し方が絶妙で、口の中でとろけるような食感

餡は醤油ベースで、ほのかな甘みと塩気がご飯と相性抜群
具材がアクセントを加え、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっている
ボリュームも十分で、担々麺と合わせても重すぎないバランス

麺飯セット「担々麺+天津飯」は、味、ボリューム、価格、接客の全てにおいて満足度が高い一品
担々麺のピリ辛スープと天津飯の優しい味わいが絶妙にマッチし、ガッツリ食べたいランチタイムにぴったり

食後はセルフで用意したアイスコーヒーでまったり～

本格中華 一心の概要