ラーメン山岡家 一宮店（一宮市）：辛味噌ラーメン

※6/18（土）の朝ラーです

セロー早朝散歩の途中で寄ってみた

am5:00お店到着
日の出から間もない時間だが駐車場に四輪たくさん

券売機にて「辛味噌ラーメン」を押下
食券を店員さんに渡し「脂少なめ」でお願いする
もちろんJAF証明を提示し「味玉」のトッピング

山岡家の暴力的な“脂”が好きだったのだが
前回（大口店）で食した時に少々“脂”が辛かった
今まで「激辛」だったのだが「中辛」とした

「辛味噌ラーメン」の配膳
見慣れた“脂”が少ない･･･少々寂しい

スープを飲んで「山岡家じゃない」と思ったのだが
「これくらいがちょうどいい」とも感じる

“脂”の主張が薄れる分本来のスープが味わえる
今度からも「脂少なめ」にしよう

現在の期間限定メニューである「えび塩ラーメン」が
6/23（木）で終了とのアナウンスがあった
次回限定メニューはまだ知らされていない
楽しみである