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地鶏らーめん「こしがや」一宮(一宮市):塩味ねぎラーメン、900円

塩味ねぎらーめん 愛知県一宮市
手間と時間を惜しまず食材を吟味して丁寧に作られた“地鶏ラーメン”は盛りも美しい!

※5/26(金)のお昼ごはん

嫁と娘を連れて訪れたのが2年ほど前のこと
“盛り”が美しい印象濃く再訪をずっと考えていた

到着

11:00ポールポジション到着
駐車場はお店をL字で囲むように存在する

最近この手の自販機をよく見る
一度は試してみたいのだがオイラは“お店で食べたい派”

のれんを潜って

メニュー(券売機)

入口の券売機にて食券を購入
もちろん“おすすめ”の「塩味ねぎらーめん」だ
※クリックで拡大

店内

余裕ぶっこきスペースのカウンター席に着座
今のうちに撮る

テーブル席の代わりにチビっ子に優しい座敷席
この写真中央に「セルフごはん盛り」コーナー
各種ふりかけも用意されている

ランチタイムサービスの「セルフごはん盛り」を行なう
ふりかけは失念した

配膳

「塩味ねぎらーめん(900円)」の配膳
美しい、記憶は正しかった

大きめのチャーシューが2枚と鶏1枚
チャーシューが前面に出ない侘び寂びの世界
しかも内1枚は薬味が沈まないよう“敷かれて”脇役を担う
計算し尽くされた“機能美”がこの丼に存在する

和風のスープは最後まで飲み飽きない
(一身上の都合により完飲は寸止めした)
薬味が徐々に溶け込んで旨味が増す
麺も負けておらず全体の調和を楽しむことができる

退店し「ラーメン自販機」の前で購入を悩む
だが、やはりお店で食べるのがいい

お店の概要

地鶏らーめん、ラーメン専門店「こしがや」一宮
〒491-0934 愛知県一宮市大和町 苅安賀字伝治越24-2
定休日 :木曜日
営業時間:11:00~14:30と18:00~21:00
お店の地図

「こしがや」のTwitter
「こしがや」のInstagram(表示が故障していますがリンクしてます)
過去の「こしがや」

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